Tereré - mate valmistamine külmast veest
Matet võib valmistada ka külmast veest, nagu see on levinud komme Paraguais – sellisel juhul on aga õige ütelda matet kohta tereré. Joogianum võiks olla suurem ja joogil tuleb loomulikult lasta kauem tõmmata, kindlasti tasub külma vee kasutamisel mate maitsestada tsitruseliste mahlaga või marjadega – suvel palava ilmaga juues on see kosutav ja kergesti janu kustutav jook.